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一項研究報告顯示，每天食用番茄可降低一半罹患憂鬱症的機率。相較之下，其他蔬果則無類似功效。 這項根據近千名年齡在70歲和70歲以上男女的精神健康進行的調查分析發現，每周食用2至6次番茄，比每周食用番茄少於一次的人，罹患憂鬱 症的機率要低46%。 而每天食用番茄的人，罹患憂鬱症的風險則比不吃番茄的人低52%。 {ad-優質推薦：屏東房仲網 ,   台南房屋出租 ,   高雄房屋 ,   潮州不動產 ,   台南店面 ,  )
研究指出，超過20%的人在其生命中的某一階段，都曾有過憂鬱症的經驗，其中女性受到的衝擊比男性大。老年人因為健康衰退、喪偶和 寂寞，更是憂鬱症的高危險群。 這項報告顯示，番茄中的茄紅素含有豐富的抗氧化劑，能促進心理和身體健康，減少人體氧化過速，或損害健康的腦細胞。除憂鬱症外，先前 有研究顯示，茄紅素對降低攝護腺癌和心臟病風險也有一定程度的功能。 不過，這項研究並未發現其他蔬果，像是包心菜、胡蘿蔔、洋蔥或南瓜，具有抗憂鬱或對維持心理平衡的作用。 資料來源：中國時報 {ad-優質推薦：澎湖房屋 ,   潮州買房子 ,   台南套房出租 ,   澎湖辦公室租售,   台南房屋出租 ,  )